Alimentos ricos en fibra para los corredores

Usuarios Hace 10 meses

Es muy importante que dentro del plan alimenticio de un corredor se incluyan los alimentos ricos en fibra. Se trata de una sustancia que el cuerpo no digiere, pero que es clave.

La fibra regula el tránsito intestinal y como aumenta la sensación de saciedad es de gran ayuda para quienes están tratando de perder peso porque les quita esas ansias por comer. Entre otras propiedades, la fibra hace lento el vaciado del estómago, mantiene la flora intestinal y ayuda a prevenir el cáncer de colón.

Para incorporar la dieta a su esquema de alimentación le recomendados consumir vegetales como frutas, verduras, legumbres, semillas y cereales. Así mismo, existe un promedio para el consumo de fibra: 22 y 25 gramos por día.

Más alimentos con alto contenido en fibra: albaricoques secos, higos secos, cereales de desayuno, manzanas secas, almendras tostadas, judías secas, lentejas, perejil, cacahuetes, dátiles, avellanas, harina integral, frambuesas, pasas, moras, frijoles, piñones, pan integral, nueces, garbanzos, maíz, coles de Bruselas, brécol, habas secas, setas, alcachofas, aceitunas, espárragos, coliflor, zanahoria, berros, puerro y cebolla.

Desde luego que los excesos traen sus consecuencias y en el caso de la fibra causa deficiencias al momento de absorber el hierro, otro mineral importante para los corredores.

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