Alimentación: los 4 mitos más conocidos en los deportistas

Usuarios Hace 2 semanas

En el mundo del deporte no sólo basta el conocimiento en el entrenamiento. Se necesitan bases sólidas en la alimentación, uno de los puntos más importantes que deben acompañar el entrenamiento y que nos proveen, de forma rápida y efectiva, resultados en nuestro cuerpo, en nuestro rendimiento y en las competencias.

Así, los mitos en la alimentación son una realidad. Muchas cosas se dicen pero pocas son ciertas. Lo importante es mantener una alimentación saludable, variable y balanceada, vigilando que el tamaño de las porciones que consumamos no sean tan grandes, tampoco tan pequeñas, pero que nutran lo suficiente al organismo.

Necesitamos de una información cierta para poder tomar decisiones correctas que acompañen nuestro entrenamiento. Así, Corre.co les tiene 4 mitos de la alimentación, con el fin de ayudarlos a tener una visión más clara de lo que sí deberían consumir y, por supuesto, a desmentir lo que se ha dicho sobre el tema.

“El consumo de huevo crudo, en un licuado, es la mejor forma de aumentar proteínas y comenzar el día”

Nuestro organismo no tomará ninguna de las propiedades proteínicas del huevo hasta que éste no haya sido sometido a cocción. El consumo de un huevo crudo no tiene el mismo aporte nutricional que los que se cocinen; además, se puede correr el riesgo de sufrir alguna enfermedad que se relacione con el poco manejo higiénico de los alimentos.

“Los alimentos light adelgazan”

En el mercado existen algunos alimentos que se hacen llamar “light” porque no aportan ninguna caloría y mucho menos grasa. El engaño está precisamente en creer que estos alimentos no tienen ningún aporte en este sentido, sin embargo, los alimentos light sí contienen estas propiedades pero se redujo su aporte en sodio, por ejemplo, y hasta en calorías. El consumo en exceso va a generar la misma cantidad de calorías que un alimento que no se considere light.

“El zumo de limón en ayunas quema grasa”

No existe ningún alimento que tenga la función específica de quemar calorías en ayunas o después de algunas de las comidas principales en el día. Lo único que puede ayudar a reducir el porcentaje de grasa en el organismo es consumir menos calorías de las que el cuerpo necesita. No hay estudios científicos que sustenten esta afirmación.

“Comer cereal después de las 6 de la tarde engorda”

Las calorías que aporta un alimento son las mismas, independientemente de la hora en la que se consuma. Así, comer cereal en la mañana o en la tarde no interfiere con su aporte calórico.



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